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【休憩の小窓】

こんにちは!仙台管理部の佐々木です。
ランチ休憩は会社近くの喫茶店で読書をして過ごすことが多いです!
よく行く紅茶専門喫茶で教わったミルクティーの作り方~

◆アッサムミルクティーの作り方◆
・水 200cc
・牛乳又は豆乳 200cc
・アッサムティー 小さじ山盛2杯
①まずは水と茶葉だけ煮込みます。
 濃い色になるまでグツグツ…
②十分に紅茶の成分がでたら牛乳又は豆乳を加え、
 ふわっとひと煮立ちしたら火を止め1分程なじませます。
③茶こしでこして出来上がり♪

お好みでお砂糖を入れます。
入れなくても十分美味しいのですが、
入れた方がアッサムミルクティーは美味しい!(らしいです)
コーヒーとか軽食とかのレパートリーもどんどん増やして
自宅で喫茶店ごっこしたいです!

<今日の一言>
ピラティスを始めたら首ガタガタになったので、やっぱりヨガすることにしました。

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